L'Écrin
Idéal pour les dîners d'affaires et les soirées romantiques.
Vos évènements
seront forcement à la Vie en Rose
La Vie en Rose
Un cadre exceptionnel, des plats savoureux et un service irréprochable.

Nos Plats de la Semaine

Les Entrées

Taboulé à l’orientale, gambas acidulé au curcuma et feuille de menthe

Oriental Tabbouleh, King prawns in turmeric and mint leaves
Ou

Carpaccio de bœuf, pousses de roquettes au pistou et parmesan en chips

Beef carpaccio, rocket salad with pesto  and parmesan crisps

Les Plats

Ballotine de volaille au chorizo, riz pilaf et piperade de poivron rouge

Chicken ballotine with chorizo, pilau rice and red pepper piperade
Ou

Filet de sandre saisi, pomme de terre vapeur, carottes mijotées et sauce Nantaise

Fried pikeperch fillet, steamed potato, simmered carrots and Nantaise sauce

Formule à la carte

Entrée 7 € – Plats 14.5 € – Dessert 6 €

Les Desserts

Yaourt « bio » glacé, segments de pèches pochées au thé rouge et madeleine

Organic « frozen » yogurt, peach wedges poached in red tea and madeleine
Ou

Nage de kiwi, abricot sautés au romarin et miel croustillant de cacao

Kiwi salad, stir-fried apricot with rosemary and crunchy cocoa honey

L’équipe du Restaurant La Vie En Rose est heureuse de vous annoncer le lancement de sa Carte du Printemps 2018 !

Notre Carte

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    2, rue Dieudonné Costes 31700 Blagnac

    05 61 16 18 30

    lavieenrose@radissonblu.com

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