L'Écrin
Idéal pour les dîners d'affaires et les soirées romantiques.
Vos évènements
seront forcement à la Vie en Rose
La Vie en Rose
Un cadre exceptionnel, des plats savoureux et un service irréprochable.

Nos Plats de la Semaine

Les Entrées

Croustillant de feuille de brick à la « savoyarde »  et feuilles de mâche
Crisp pastry and lamb sprouts

OU

Traditionnelle soupe à l’oignon gratinée
« Traditional » onion soup

OU

Tartare de saumon à la mangue et pulpe de citron en gel 
Salmon tartare with mango and lemon pulp

Les Plats

Saucisse de Toulouse snakée, coco lingot cuit aux légumes taillés
Toulouse sausage, coconut ingot cooked with vegetables

OU

Bœuf confit à la bière, miette de pomme de terre
et quartier de potimarron saisi
Beef confit with beer, potato crumb and pumpkin

OU

Aile de raie au beurre de câpre, semoule aux herbes et navet confit
Skate wing cooked with caper butter, herbed semolina and turnip

Formule à la carte

Entrée 7 € – Plats 14.5 € – Dessert 6.5 €

Les Desserts

Riz au lait onctueux et fruits confits caramel au beurre salé
Rice with creamy milk and candied fruit salted butter caramel

OU

 Brownie aux fruits rouges et sorbet figue
Brownie with red fruits and fig sorbet

OU

Choux chantilly à la vanille, sauce au « Nutella »
Chantilly cream puffs with « Nutella » 

L’équipe du Restaurant La Vie En Rose est heureuse de vous annoncer le lancement de sa Carte d’automne 2018 !

Brunch de Noël

Nous vous attendons donc pour notre prochain brunch les Dimanches 2, 9 et 16 Décembre, dont le thème sera Noël. Les parents peuvent se laisser aller à leur guise, en dégustant des mets [...]

Notre Carte

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    2, rue Dieudonné Costes 31700 Blagnac

    05 61 16 18 30

    lavieenrose@radissonblu.com

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